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충북 진천군, 다이어트쌀 ‘도담쌀’ 육성 나선다

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작성자 행복이이
댓글 0건 조회 0회 작성일 25-05-17 05:53

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충북 진천군이 ‘다이어트쌀’이라 불리는 ‘도담쌀’ 육성에 나선다.진천군은 지난 13일 오갑리영농조합법인, 에스엠바이오와 ‘특수미 생산·가공단지 조성 시범사업’ 업무협약을 했다고 16일 밝혔다.오갑리영농조합법인은 기능성 쌀의 안정적인 생산과 품질 관리를 담당하고, ㈜에스엠바이오는 이를 활용한 가공 상품의 기획·개발, 위탁 판매, 마케팅한다.진천군 농업기술센터는 재배기술 컨설팅, 농가 교육, 행정 지원 등으로 생산 기반 조성을 뒷받침할 예정이다.진천군이 이번 협약에 나선 이유는 기능성 쌀인 ‘도담쌀’의 안정적인 생산과 이를 활용한 상품 개발, 유통망을 구축하기 위해서다.도담쌀은 농촌진흥청이 개발한 신품종 쌀로 ‘저항전분’ 함량이 일반 쌀보다 10배 이상 높아 지방이 감소하고 장내 유익균이 증가하는 효과가 있는 것으로 알려졌다.진천군은 이들 기관과 협력해 기능성 쌀인 ‘도담쌀’의 안정적인 생산과 고부가가치 상품 개발, 유통망을 구축한다는 계획이다.앞서 진천군은...
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